Bienvenu sur le chemin de l'individuation. Le retours vers Soi se fait à travers le corps, (le yoga, la sophrologie), l'intégration des émotions refoulées (l'enfant intérieur) et la mise à jour des programmes mécaniques du mental (Human Design).
L'union de ces trois aspects transforme la vie en danse spontanée, organique, une action et non plus une activité. Nous ne sommes pas ici pour être parfaits, mais pour être nous-mêmes.
Anti-inflammatoire, détoxifiant, anti-douleur, le curcuma est un MUST dans la cuisine de chaque yogi qui se respecte. L'efficacité de ses mille vertus est multipliée si on le consomme avec du poivre noir, gingembre et l'huile d'olive qui permettent sa meilleure assimilation dans l'intestin.
Voici une petite recette toute simple qui changera votre quotidien. La potion est appelée le lait d'or, proposée par le yogi Bhajan (le père de kundalini yoga) :
Lait d'or :
1/4 tasse de curcuma en poudre
1 cuillère à thé de poivre noir moulu
1/2 tasse d'eau
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Lait (j'utilise des laits végétaux : soja, épeautre, riz, amandes)
Huile végétal (olive, coco, ...)
Préparation de la pâte de curcuma : Verser 1/4 de tasse de curcuma en poudre, 1/2 tasse d'eau et une cuillère à thé de poivre noir dans une petite casserole et réchauffer durant 3-5 min en mélangeant continuellement jusqu'à ce que vous obteniez une pâte dorée uniforme. Ne pas faire bouillir. Réserver dans un petit pot en verre, bien fermer. Conserver au frigo max. 2 semaines
Pour préparer votre tasse de lait d'or, mélanger dans la casserole 1 cuillère à thé de la pâte préparée de curcuma (le reste garder toujours au frigo) et 1 verre de lait . Réchauffer pour bien mélanger. Ne pas faire bouillir. Verser dans un bol, rajouter 1 c. à thé d'huile (j'utilise l'huile de coco pour son côté exotique) et déguster 1-2 fois par jour. Pas besoin de sucre, à moins que ce ne soit pas suffisamment sucré à votre goût, rajoutez un peu de sirop d'érable, d'agave ou de miel.
Je prends ma potion magique (lait d'or) chaque matin pour me rebooster et chaque soir pour mieux dormir ! C'est une magie ? Non, c'est juste le curcuma qui opère.
Au début vous pouvez sentir une légère sensation de chaleur dans le ventre et le dos. Soit c'est votre swadisthana (sexuel) et manipura (vital) chakra qui s'ouvrent, soit c'est dû à l'action de curcuma.
Ça fait déjà quelques années que le chemin de Saint Jacques de Compostelle m'appelle, mais je n'ai toujours pas franchi le pas. Manque de temps en étant la principale cause. Pourtant le sujet résonne souvent dans l'arrière-plan. Le poster du film "Compostelle, le chemin de vie" de Freddy Mouchard au cinéma César n'est pas passé inaperçu.
Le pèlerinage devient un vrai chemin initiatique où les pèlerins dépassent leurs limites. Le chemin les confronte à la nature, à l'environnement, aux autres et surtout à eux-mêmes. Ils sont mis face à leurs limites physiques et leurs peurs. L'alchimie opère et les masques tombent au fur et à mesure de la progression. Le but n'est pas d'arriver, le but et de marcher.
La musique envoûtante et les témoignages des pèlerins serrent la gorge. L'émotion est palpable. Je comprends ce qu'il ressentent, le yoga constitue un chemin similaire. Marcher et puis c'est tout. Le chemin n'existe pas, on le crée en marchant. On meurt pour renaître plus nous-mêmes, plus authentiques, plus vrais.
A voir et revoir au cinéma César (13006 Marseille Castellane) !
"Caminante"
Caminante no hay camino [Toi qui marches, il n'existe pas de chemin]
Todo pasa y todo queda, [Tout passe et tout reste,]
pero lo nuestro es pasar, [mais le propre de l'homme est de passer,]
pasar haciendo caminos, [passer en faisant des chemins,]
caminos sobre el mar. [des chemins sur la mer.]
Nunca perseguí la gloria, [Je n'ai jamais cherché la gloire,]
ni dejar en la memoria [ni cherché à laisser dans la mémoire]
de los hombres mi canción; [des hommes ma chanson ;]
yo amo los mundos sutiles, [j'aime les mondes subtils,]
ingrávidos y gentiles, [légers et aimables,]
como pompas de jabón. [comme des bulles de savon.]
Me gusta verlos pintarse [J'aime les voir se peindre]
de sol y grana, volar [de soleil et de rouge, voler]
bajo el cielo azul, temblar [sous le ciel bleu, trembler]
súbitamente y quebrarse... [soudainement et se rompre...]
Nunca perseguí la gloria. [Je n'ai jamais cherché la gloire.]
Caminante, son tus huellas [Toi qui marches, ce sont tes traces]
el camino y nada más; [qui font le chemin, rien d'autre ;]
caminante, no hay camino, [toi qui marches, il n'existe pas de chemin,]
se hace camino al andar. [le chemin se fait en marchant.]
Al andar se hace camino [En marchant on fait le chemin]
y al volver la vista atrás [et lorsqu'on se retourne]
se ve la senda que nunca [on voit le sentier que jamais]
se ha de volver a pisar. [on n'empruntera à nouveau.]
Caminante no hay camino [Toi qui marches, il n'existe pas de chemin]
sino estelas en la mar... [si ce n'est le sillage dans la mer...]
Hace algún tiempo en ese lugar [Il fut un temps dans ce lieu]
donde hoy los bosques se visten de espinos [où aujourd'hui les bois s'habillent d'épines]
se oyó la voz de un poeta gritar [on entendit la voix d'un poète crier]
"Caminante no hay camino, ["Toi qui marches, il n'existe pas de chemin,]
se hace camino al andar..." [le chemin se fait en marchant..."]
Golpe a golpe, verso a verso... [Coup après coup, vers après vers...]
Murió el poeta lejos del hogar. [Le poète mourut loin de chez lui.]
Le cubre el polvo de un país vecino. [Il est recouvert de la poussière d'un pays voisin.]
Al alejarse le vieron llorar. [En s'éloignant on le vit pleurer.]
"Caminante no hay camino, [Toi qui marches, il n'existe pas de chemin,]
se hace camino al andar..." [le chemin se fait en marchant...]
Golpe a golpe, verso a verso... [Coup après coup, vers après vers...]
Cuando el jilguero no puede cantar. [Quand le chardonneret ne peut chanter]
Cuando el poeta es un peregrino, [Quand le poète est un pèlerin,]
cuando de nada nos sirve rezar. [quand il ne sert à rien de prier.]
"Caminante no hay camino, ["Toi qui marches, il n'existe pas de chemin,]
se hace camino al andar..." [le chemin se fait en marchant..."]
Golpe a golpe, verso a verso. [Coup après coup, vers après vers.]
Lundi dernier mon copain est arrivé avec une forte motivation de faire 3 jours de jeûne. Objectif : s'occuper enfin un peu de soi, perdre quelques kilos qui se sont accrochés et ne veulent pas lâcher le ventre, troubles digestifs à repetition. Encouragé par mon expérience ("Si toi tu peux, moi encore mieux") il s'est lancé dans l'aventure. Pour faciliter la tâche, de ma part, je ne fais pas de cours, je décongèle le frigo et fais de grands ménages.
Les règles de jeu
Tu ne mangeras pas durant 3 jours et 3 nuits (72h au total) mais tu boiras à volonté ! Facile !
1 jour : cool ! Il a rigolé que même avec cette chaleur de plomb il n'a même pas trop soif et qu'il boit davantage en mangeant. Drôle d'espèce. Je conseillais quand même de bien drainer les toxines, sinon les maux de tête garantis.
2 jour : beaucoup moins cool ! Une légère faiblesse musculaire se fait sentir, heureusement c'est les vacances :) Ce qui est le plus dur c'est cet agacement inexplicable. Il a envie de mordre (littéralement) ! Aucun trouble physique particulier, mais le mental à la ramasse !
3 jours : Je me réveille au petit matin, je trouve un morceau de peau de melon dans la poubelle... mhm... a-t-il craqué ? A-t-il arrêté ? Comme une petite souris qui s'approche à un lion, j'essaie d'en savoir plus... Un seul regarde explique tout, je ne demande plus rien... La tempête est dans l'air !
Comme c'est le dernier jour nous décidons de faire des cours ensemble. Une fois le jeûne fini, peu importe ce qu'on mange, ces premiers bouchées sont toujours divins !
Pendant :
Les litres d'eau et d'infusions atténuent les effets nocifs des toxines qui commencent à circuler
Le mental dépendant de mouvements des mâchoires devient fou. "Tu as l'air d'être mort", "Tu n'as pas de joie de vivre"...
D'éventuels troubles de sommeil peuvent apparaître et disparaîtront le même jour où enfin la mâchoire reprend le travail :)
Le corps sain peut supporter environ 1 mois sans manger. Les 3 premiers jours constituent un vrai choc pour notre organisme et créent le stress. Le corps physique est en constant contact avec le mental pour savoir POURQUOI il ne reçoit pas ce qui lui est dû et surtout QUAND cela va s'arrêter. Même si les 3 jours ont été prédéfinis, il ne comprend pas les chiffres, donc le stress est bien présent.
Normalement, après environ 4-5 jours, le corps, en réponse à ce stress, s'adapte en économisant au maximum les dépenses énergétiques (physiques, psychiques). Avant il cherche des solutions agissant sur le mental !
Après :
L'estomac paraît d'être légèrement rétréci : la quantité de la bouffe ingurgité auparavant est divisée par deux !
Le goût s'aiguise et s'affine ! Plus besoin d'autant de sel ni d'autres épices, le goût des aliments devient plus prononcé !
Bienfaits du jeûne
Le jeûne est une bonne solution si on veut remettre à zéro et redéfinir notre attitude envers l'alimentation. Manger à sa faim, savoir à quel moment nous sommes ressaisis, retrouver les sensations justes et des goûts des plats, finalement, comme un effet plutôt secondaire, perdre quelques kilos sans s'en rendre compte, voici les conséquences de 3 jours de "torture".
Qui plus est, nous nous sentons "propres" à l'intérieur... (même si ce n'est pas une cure détox) et nous avons envie des aliments de qualité et pleins de goût.
*Consultez votre médecins, si vous avez envie de se lancer dans l'aventure de jeûner.
Picture "Clean Eating" by Thanakon / www.freedigitalphotos.net
Me voilà de retour après une semaine de stage de yoga intensif. Sereine, reboostée en énergie positive, libérée de tentions physiques et émotionnelles... 7h de yoga par jour, 49h durant la session... entre temps les balades sur des sentiers de vignes, les chants hypnotiques de cigales, les trompettes dans la piscine, les auto-massages, la cuisine végétarienne 100% bio, le partage, le lâcher-prise...
Voici quelques observations après cette première expérience :
1. Voyageons léger ! J'ai pris juste un petit sac-à-dos, des maillots de bain, des leggins et des tops pour la pratique, la serviette de bain, des shorts, 1 pantalon, 2 robes et un blouson... Finalement je n'ai même pas eu le temps de mettre tout cela. Le temps passe si vite, pas de chichi ni de frime durant les stage de yoga !
2. Mangeons léger ! Maître de grignotage, l'idée de 2 repas par jour espacés de 10h m'ont fait un peu peur... et finalement même pas mal ! Un brunch copieux à 10h et un dîner royal à 20h suffisent parfaitement aux yogis ! Les asanas accompagnés de pranayama chargent le corps en énergie et en fin de compte nous n'avons même pas trop faim. Peut-on maigrir alors ? L'expérience ne le confirme pas... La balance n'a pas bougé d'un seul gramme :)
3. Soyons léger ! Déconseillé aux âmes sensibles. Les hurlements, les cris, les éclats de rire, les pleurs peuvent être assez déconcertants. Les blocages et les tensions trouvent ainsi la sortie et le corps peut enfin s'en libérer. N'est-ce pas magnifique ? Essayer de le comprendre ou d'analyser sert strictement à rien, surtout que, d'habitude, aucune image ni émotion particulière n'accompagnent ces événements. Laissons-faire, lâchons prise et surtout laissons-faire les autres...
Qui n'est pas stressé aujourd'hui ? Tant mieux, car le stress est une réaction d'alarme qui incite le corps à une adaptation à de nouvelles conditions. Il est non seulement nécessaire mais aussi salutaire pour la survie (individuelle et de l'espèce).
Le stress joue un rôle adaptatif et s'avère indispensable dans des situations extrêmes : l'adrénaline permet dans quelques instants multiplier la force des muscles, redonner la force insoupçonnable qui rend possible une réponse adéquate : combat ou fuite.
Toutes les situations sont une question de vie ou de mort ? NON ! Pourquoi alors le stress se déclenche ?
Le stress dû à une situation qui ne constitue pas une menace immédiate pour la vie, mais qui est "INTERPRETE" comme telle, dépend alors de nos perception et l'interprétation de la réalité. On dit souvent : "Mon chef va me tuer", "Ma mère va me casser en deux", "Je l'aime à mourir"..., et d'un seul coup un simple retard, une égratignure sur la bagnole de tes parents ou une erreur de casting amoureux deviennent une source de stress insurmontable comme si notre vie (survie) en dépendait.
Comment soigner cette erreur de perception ? Pratiquons le yoga !
Le yoga, une discipline millénaire pour soigner les maux du monde d'aujourd'hui. Les yogis ancestraux sans avoir connu les neurosciences se sont rendu compte qu'en saturant leur cerveau d'informations sensorielles, ils arrivent à mieux gérer ses émotions, maîtriser les sensations de douleur, rendre le corps parfaitement souple et fluide.
Le cerveau humain est composé de 4 parties interconnectées et superposées, la saturation des 3 premières parties (cerveau reptilien, paléo-limbique et néo-limbique) qui fonctionnent en mode automatique (action-réaction), met en marche le cerveau supérieur, le cortex préfrontal, et le jeu peut réellement commencer. Le cortex traite les informations nouvelles, inconnues. C'est un mental adaptatif qui se caractérise par une souplesse, une sérénité, créativité et originalité face à de nouveaux problèmes à résoudre.
Comment passer en mode cortex préfrontal ?
1. Chuchotez-vous ! (réveillez vos sens et devenez des êtres multisensoriels) : massages, auto-massages
2. Etirez-vous ! Les postures de yoga (asanas) sont comme des détecteurs infrarouge des tentions et de blocages. Un muscle une fois tendu doit passer à sa deuxième phase, la détente, et le tour est joué !
3. Respirez ! Le pranayama ou les techniques de respirations agissant directement sur les échanges gazeuses dans le sang et dans tous le corps agissent sur tout le système incluant le système endocrinien, sanguin, etc. Les pauses à plein ou à vide aident à appréhender les états d'anxiété. La respirations est connectée à nos émotions, une fois maîtrisée elle devient un interrupteur qui coupe des émotions négatives.
4. Concentrez-vous ! Des techniques yoguiques aident à focaliser l'attention et chasser des idées noires. Essayez trataka (concentration sur la flemme d'une bougie) ou observez tout simplement votre souffle.
De nature assez bavarde et mouvementée, comme le vent, je me prépare mentalement aux 10 jours de méditation vipassana. Mes amis se demandent comment je vais gérer mon énergie débordante...
Pourquoi sommes-nous tellement obsédés par l'activité ?
Osho dans son livre "Créativité" fait une jolie distinction entre l'action et l'activité. Question du lexique ? Pas seulement, p.ex. avoir faim et manger c'est une action, grignoter, fumer ou mâcher un chewingum quand on n'a pas faim est une activité... Comment peut-on se détendre quand une force nous pousse toujours à rester actif ?
Certains vont jusqu'à dire que "Une tête vide et l'atelier du diable", "Bouge, la vie est trop courte"... L'activité devient notre échappatoire, une excuse. Il est tellement difficile de ne rien faire.
Une volonté d'arrêter les activités et de calmer l'esprit à travers le yoga, la relaxation, la méditation ou autre technique corporelle peut aussi devenir une obsession. Si on se fixe un objectif dans le yoga, on veut arriver quelque part ou à quelque chose, nous sommes en activité.
L'éloge de la passivité : quand "être creux" devient un compliment
En nous asseyant sur le tapis de yoga, soyons passifs, réceptifs, ouverts. Tout peut arriver si on n'attend rien. Peu importe la posture, restons présents et passifs. Avec une telle attitude pas de question d'échec ni d'impatience. Tilopa le résume "Comme un bambou creux, reposez dans votre corps. Sans donner ni prendre, mettez votre esprit au repos" et tout le reste suit.
"Beach Chairs and White Umbrella" by Sura Nualpradid / www.freedigitalphotos.net
"Stack of Bamboo Cuts" by ponsulak / www.freedigitalphotos.net
Que ta nourriture soit ta médecine et ta médecine, ta nourriture.
(Hippocrate)
La médecine chinoise considère l'homme comme une partie intégrale de la nature. Elle distingue 5 éléments de l'univers (bois, feu, terre, métal, eau) dont l'équilibre assure la santé et la longévité. Les cycles de la nature à grande échelle ont lieu à l'intérieur de nos organismes : nous sommes soumis aux mêmes lois. Selon la tradition, manque d'un seul élément, affectera l'harmonie de l'ensemble du système
Chaque aliment représente un élément qui agit différemment sur notre organisme p.ex. les aliments acidifiants (bois) apportent la fraîcheur, tonifient le foie et activent le métabolisme. Cependant, consommés en excès, les produits laitiers, certains fruits p.ex. les fraises, les framboises, l'ananas, ou la viande acidifient le corps et déséquilibrent le fonctionnement de l'estomac et du foie, provoquant des troubles de digestion, d'élimination des toxines et de circulation.
Vu que la prédominance d'un des éléments provoquera inévitablement un déséquilibre, la cuisine chinoise des 5 éléments tend à équilibrer les plats en y intégrant tous les 5 saveurs. Il n'est pas question du goût des aliments, mais justement de leur action sur notre corps.
Les éléments originels de la nature sont :
Bois (ou la saveur acide) ramène de l'énergie vers l'intérieur du corps, il est responsable de la circulation et de l'énergie vitale. En excès il cause des troubles digestifs et l'intoxification de l'organisme, Lesframboises, les tomates, le fromage frais, le yaourt, etc. appartiennent à ce groupe
Feu (ou la saveur amère) agit sur la digestion et le métabolisme. En excès, il affecte le coeur et provoque la fatigue et l'insomnie (l'eau chaude, le thé vert, le café, la salade, le basilic, etc.)
Terre (ou la saveur douce, mais pas sucré !) est un élément qui donne le plus de vitalité. La terre agit sur le pancréas et l'estomac. En excès elle impacte la rate et les reins. (la carotte, le chou-fleur, la banane, la poire, les oeufs, le beurre)
Métal (la saveur piquante) est responsable des poumons et du côlon. En excès il affaiblit le foie. (l'ail, le curry, l'avoine, le riz, le thé à la menthe, la gingembre)
Eau (la saveur salée) en bonne quantité elle assure un équilibre général de l'organisme, en excès elle agit sur le poids, le métabolisme et affaiblit les reins. (les lentilles, l'eau froide, le poisson, les crevettes, le haricot, le pois cassé)
La maladie du corps commence dans notre assiette.
EN PRATIQUE
RÈGLE 1
En préparant les plats, il faut suivre un ordre des produits ajoutés selon l'ordre des éléments (la terre - doux, métal - piquant, l'eau - salé, bois - acide, feu - amer)
RÈGLE 2
On peut commencer par n'importe quelle saveur, mais suivre l'ordre et terminer sur l'élément qu'on souhaite donner à notre plat.
RÈGLE 3
Attendre 1-2 min avant d'ajouter un autre ingrédient pour que l'élément puisse développer ses qualités.
RÈGLE 4
Manger 3 repas chauds par jour
RÈGLE 5
Utiliser des ingrédients et des aliments de saison, locales, le plus naturels et simple possibles.
Les tableaux des aliments vous permettront de savoir quel aliment représente quel élément. Dès leur achat vous pouvez les trier pour faciliter la tâche pendant la préparation de vos plats.
La cuisine des 5 éléments est une vraie exploration sensorielle et un acte de création qui redonne le goût plus riche et la texture à vos plats, parfois trop plats, qui désormais pétillent sur vos papilles.
“Pink Plumeria Flower” by olovedog at www.freedigitalphotos.net
